5 af gløgg opskrifter

• 5 opskrifter ruget

Hot krydret gløgg vil lyse op i ethvert aften, selv den kolde eller regnfulde. Gløgg opskrifter i hvert land har sit eget. Klassiske drikkevarer er naturligvis udarbejdet på grundlag af rødvin. Men der er masser af opskrifter til gløgg til hvidvin, mørk øl, cognac og endda saft.

Vi deler de bedste opskrifter på gløgg på en kold fald.

Classic ruget med frugter og krydderier

ingredienser:

Tør rødvin - 1 liter

Appelsiner - 1 stk

Apple - 1 stk

Citron - 1 stk

Kanelstænger - 1 stk

Nellike - 7 stykker

Honning - 2 spsk

Hvordan til at forberede:

Vi vil skære appelsiner og citroner i tynde skiver for rig smag og en magisk duft.

Æbler skal skæres på samme måde, men ikke blandes med citrus.

Kapaciteten til at lave gløgg sende citroner og appelsiner, og husk dem lidt spoon der kom ud af saft og skræl olie.

Tilføj æbler, honning og krydderier.

Hæld al den vin og sat i brand.

Skal ruget i kog, og derefter fjernes fra varmen, dække og lad i 20 minutter.

Serveres med al den frugt i kopper eller briller.

Glintwein med hvidvin og orange

ingredienser:

Tør hvidvin - 750 ml

Grape og æblejuice - 1/2 kop

Kanelstænger - 1 stk Pink - 3stk

Appelsiner - 1 stk

Honning - 2 spsk

Hvordan til at forberede:

I en lille gryde blandes saften med krydderier og honning, tilsæt appelsin skiver og lagt på en moderat brand. Bring det i kog.

Tilsæt vin, varme over moderat varme, men ikke bring i kog.

Fjern fra varmen og dækning. Lad det stå i 10 minutter.

Stamme og tjene i et glas med orange skiver.

Spicy honning-ruget med appelsinsaft

ingredienser:

Rødvin - 1 liter

Appelsinjuice - 0, 5 l

Appelsiner - 1 stk

Citron - 1/2 stykker

Rosiner - 50 g

Kanelstænger - 3 stk

Sort peber - 5 stk

Kardemomme - 5 stk

Nellike - 5 stk

Anis - 5 stk

Ginger - et lille stykke

Honning - 3 spsk

Hvordan til at forberede:

Vi skal skære skiver af appelsin og citron og bland alle ingredienser undtagen honning i en gryde.

Skal den resulterende blanding til nær kogning. Før fremkomsten af boblen, fjernes fra varmen gløgg og lad det trække i 20-30 minutter.

Honning tilføjes i slutningen efter en gløgg infusion.

I den ikke-alkoholiske version af gløgg, i stedet kan du bruge 1, 5 liter appelsinjuice eller en blanding af æble, appelsin og kirsebærsaft. Den alkoholiske appelsinjuice kan let udskiftes af Apple.