5 opskrifter lung keto desserter

Du ved allerede, hvad der er nyttigt ketogen diæt. I dag vil jeg vise, at det er også meget velsmagende. Og til lager stevia sødemiddel, jeg indsamlede opskrifter simple low-carb desserter. Der er is, kanel ruller, cocktail og andre søde sager.

1. Raspberry Lemon ispinde

Creme fraiche giver denne is en delikat cremet smag. Det vigtigste i madlavning - godt stamme blandingen før frysning for at redde hende fra hindbær frø. Perfekt sommer opskrift.

Ingredienser:

100 c. hindbær;
en halv citronsaft;
1/4 kop kokosolie;
1 kop kokosmælk;
1/4 kopper creme fraiche;
1/4 kop tunge fløde;
20 dråber flydende stevia.

Fremstilling: overlejret alle ingredienser i en blender beholder og blend indtil indtil hindbær ikke blandet med andre produkter. Si blandingen at slippe af med hindbær frø. Dette er vigtigt, fordi frøene i den færdige is vil irritere tungen. Hæld blandingen i forme og sættes i fryseren i mindst to timer.

2. Rolls Cinnamon

Disse ruller kan være forberedt på forhånd, afkølet, og derefter at komme til morgenmad og varme op i mikrobølgeovn. I modsætning til den klassiske test, som er lavet af mandel mel i denne opskrift, brug kokos mel. Med sine boller til at være ikke så fed. Ingredienser:

Dejen:

100 c. mozzarellaost;
100 c. flødeost;
2 æg;
1 tsk vanille;
1/2 teskefuld flydende stevia;
3/4 kop kokos mel;
1/4 tsk salt;
1 spiseskefuld bagepulver;

En blanding af kanel

1/2 kop smør;
2 teskefulde kanel.

Glaze:

3 spiseskefulde piskefløde;
100 gram flødeost;
1 spiseskefuld sukkererstatning;
1/2 tsk vanilje.

Fremstilling: ovnen til 250 grader. Bland mozzarella og flødeost og smelte dem i mikrobølgeovnen eller på komfuret ved svag varme. Rør rundt indtil glat. Tilføj de resterende ingredienser til osten til dejen og bland godt.

Læg dejen på et ark pergament, dække med et andet ark ovenpå og kast. Vi skal skæres i strimler.

Bland smeltet smør og kanel. Halvdelen af blandingen på smear teststrimlen. Fold dem og placere på en smurt bageplade. Hæld resterende blanding oven på boller.

Bages i 15-18 minutter. Mens bolle i ovnen, gør glasur. Bland ingredienserne i en blender. Smør på varme ruller.

3. Chokolade fondant

Fondant behov er varmt umiddelbart fra ovnen. Du kan lave mad i ovnen eller i mikrobølgeovnen. Det vigtigste er ikke at overdrive det, ellers ikke være i stand til at forlade centrum af væsken. Ingredienser:

2 spiseskefulde kakaopulver;
1-2 spiseskefulde sukkererstatning;
1 æg;
1 spiseskefuld piskefløde;
1/2 tsk vanille;
1/4 tsk bagepulver;
en knivspids salt.

Fremstilling:

Forvarm ovnen til 200 grader. Bland sukker erstatning og kakao. De bør ikke være klumper.

I en separat skål vzbey æg. Tilføj den til cremen og vanille sukker erstatninger for kakao. Sætte salt og bagepulver. God vzbey blanding.

Hæld i et krus lidt vegetabilsk olie. Hæld dejen og sætte til at bage i 10-15 minutter. Uden fondant bør dække skorpe, og inde i venstre væske.

4. Spicy kiks

For at gøre det glutenfri low-carb cookie, du får brug for ikke mere end 30 minutter. Han har en vidunderlig krydret smag og en dejlig smuldrende konsistens.

Ingredienser:

4 spsk smør;
1 æg;
2 spiseskefulde vand;
2, 5 kopper mandel mel;
1/2 kop sukker erstatning;
2 tsk stødt ingefær;
1 tsk stødt kanel;
1/2 tsk muskatnød;
1 tsk bagepulver;
1/4 tsk salt.

Forberedelse: spiritus Forvarm til 250 grader. Bland smør, æg og vand blender. Tilsæt de tørre ingredienser og blandes ved lav hastighed blender. Sæt på bagepapir papir. Spred to teskefulde dej. Cookies vil ikke være storslået, men det er bedre at lade en lille plads mellem portioner. Bage 12-15 minutter, indtil toppen er let gyldent.