Hvordan til at tilberede en kongelig middag i stil med Meghan Markle

Hertuginden af ​​Sussex, kendt under navnet Meghan Markle, i sidste uge præsenterede kogebogen "Sammen: Vores Community Kogebog". Indsamling øjeblikkeligt blev en bestseller på Amazon, og den første udgave er allerede udsolgt.

Bogen er en samling af opskrifter indsamlet af kvinder, hvis familier havde boet i tårnet Grinfell, det nordlige London, hvor i sommeren 2017 dræbte 72 mennesker på grund af brand.

Markle begået uplanlagte besøg på Al-Manaar moskeen, som er blevet et tilflugtssted for dem, der har mistet deres ly, og fandt, at beboerne dannet en køkken kaldet "HUBB", som på arabisk betyder "kærlighed". På grund af manglende midler, det var vanskeligt at opretholde en konstant arbejde kantine, så hertuginden tilbød at arrangere en velgørenhedsorganisation samling ved hjælp af bøger. Dette er den første større velgørenhedsarrangement, som var arrangeret af Megan siden brylluppet.

Præsentationen blev lavet i en virkelig britisk måde: på den lukkede udendørs terrasse. Markle var ikke bange for at jord hendes kjole, aktivt klare distributionen mad. Prins Harry blev fanget i den måde, han gemte sig bag et par stykker af samosas - stegt fyldte kuverter.

Opskrifterne indgår i bogen er forskellige og dækker alle kategorier af retter fra dekadente chokolade drikkevarer som rødvin til den klassiske frokost bønnesuppe. På siderne kan du nemt finde en kylling karry med kokos, persisk kylling med ris, stuvet aubergine, chili avocado, blomme kage og krydret mynte te - en sand inspiration for foodies.

For at modtage hertuginden selv havde forberedt citron kage, der ligner den, der blev serveret på hende og Harry bryllup.

Leder Heroine indsamlet et par opskrifter fra bogen demonstreret i instagramah læsere.

Den grønne chili avocado

Du skal bruge:

• 1 stort avocado, skrællet og skåret i tern
• 1/2 kopper creme fraiche
• 1 grøn chili peber
• 1 kvist koriander
• 1 revet fed hvidløg
• , salt og peber
• tortilla chips eller

Fremstilling:

I en dyb skål, Hak avocado. Bland med creme fraiche, chili, koriander og hvidløg. Tilføj krydderier efter smag. Serveres med chips, pitabrød eller ristet tortilla.

Chicken curry mælk

Du skal bruge:

• 1 kylling
• 1 skiver tomat
• 1 løg
• 1 tsk revet ingefær
• 4 revet hvidløgsfed
• knivspids koriander
• knivspids basilikum
• 1 spiseskefuld kokosolie
• ​​3 kop kokosmælk
• 3 revet kogt æg
• citronsaft
• salt og peber

Fremstilling:

Fint skal vi skære kyllingen i tern. Læg tomat, løg, ingefær, hvidløg, chili, koriander og krydderier i mejetærskeren og omhyggeligt male. En tredjedel af pastaen blandes med kylling, skal du sørge for, at hele overfladen af ​​kødet var dækket. Lad marinere i 4 timer.

Forvarm ovnen til 200 grader, forberede bagning.

Den stor gryde opvarmes kokosolie over svag varme, tilsæt de resterende to tredjedele af pastaen og kog under omrøring regelmæssigt i 20 minutter. Så skru op for varmen og kog i yderligere 5 indtil pastaen tykkere og mørkere. Tilføj kokosolie og kog i cirka 30 minutter. Laid marineret kylling i en form og bages i 15 minutter. Så flip stykker og opvarmet til 5. Bland kylling, dens saft og indsætte i en dyb pande. Bring i kog, dække og kog i yderligere fem minutter.

Tilføj kogt æg og citronsaft efter smag og krydderier. Serveres med ris eller tortillas.

Vegansk samosa

Du skal bruge:

• 1 kartoffel
• 2 skefulde olivenolie
• en knivspids spidskommen
• 1 løg
• 120 g grønne kål
• 1 revet gulerod
• 100 g grønne og røde peberfrugt
• 1/2 kop ært
• 1 tsk salt
• 1 teskefuld sukker
• 12 ris plader til spring roll
• 1 æg

Fremstilling:

Kog kartoflerne i saltet vand indtil de er møre. Cool og vi skal skære terninger.

Varm olien i en stor gryde over medium varme. Tilsæt krydderier og kog i yderligere 30 sekunder for smag. Læg løg, salt, gurkemeje, gulerod, peber og kog i yderligere 5 minutter.

Tilsæt kartoffel terninger, ærter og sukker, rør rundt og kontrollere niveauet af krydderier. Overførsel til en stor bakke og lad afkøle.

Samle konvolutter rispapir for således at danne en trekantet pose. Armering kant, smøre dem med pisket æg. I hver kuvert bagage omkring tre spiseskefulde fyldet og placeres på en smurt bageplade til bagning papir.

Forvarm ovnen til 180 grader. Samosas Hæld lidt olie og de resterende pisket æg. Bages i 10 minutter, derefter vende og stegt indtil den er gylden.

Plum kage

Du skal bruge:

• 2 spiseskefulde solsikkeolie
• 300 g sukker
• 100 g usaltet smør,
• vanille knivspids
• 8 større sink
• '40 brunt sukker
• 2 æg
• to skeer af majsmel
• 50 g. Mandel
• to skeer hvedemel

Fremstilling:

Opvarme ovnen til 170 grader. Børst bagning fad 23 cm. Solsikkeolie.

Forberede karamel: tilføje 2 dele sukker i en lille gryde og varme over svag varme, indtil sukkeret er opløst. Da han skifter farve til en dyb gylden - tilføje en smule smør, vanilje og salt, under konstant omrøring. Når alle ingredienserne blande, hæld karamel i formen.

I en stor skål, kombinere de resterende smør med det resterende sukker og pisk grundigt vzbey. Én efter én tilsæt pisket æg, vanilje, majsmel, malede mandler.

Fadet overlejret halvdele blommer zaley og derefter blev den resulterende blanding. Bages i 40-45 minutter.

Og en kongelig parabol du kender?