8 fødevarer rige på collagen

Kampen mod aldrende hud - et andet element, der er tilføjet i den daglige rutine i de fleste kvinder. Men ofte overset, at den unge ikke er afhængig af de cremer. Elastisk og strålende hud forpligtet kollagen - et af de vigtigste proteiner i kroppen. Det findes i bindevæv, muskel, hud og fordøjelseskanal samtidig bevare deres struktur og elasticitet. Den manglende kollagen medfører fysiske ændringer, rynker og slap hud, og også begynder at ødelægge led og sener.

kollagen produktionen i kroppen bremser ned efter 20-årsdagen, så det er ekstremt vigtigt at forbruge fødevarer, der indeholder dette strukturelle protein. Det er ikke nødvendigt at anvende dyre koncentrerede tilskud, især i betragtning af, at de kun indeholder collagen peptider - kun én art af dette element. Det er meget lettere at berige din kost for nogle produkter, og efter et par uger vil du se de opdaterede menu resultater på din hud.

1. Bone bouillon

Et af de mest populære kilder til collagen indeholdt i knoglen bouillon, som fremstilles ved kogning kylling, oksekød eller andre dyreknogler. Dette er en forholdsvis tidskrævende proces, så mange virksomheder er ved at skabe særlige produkter til knogle bouillon, der kan føjes til de sædvanlige supper eller saucer.

2. Gelatine

Gelatine - en anden vigtig kilde til kollagen, som er de fleste mennesker køber i form af pulver at gøre gelé. Hvis du ikke er en elsker af klassisk gelé og gelé med en gysen huske - prøv at sprede din morgenmad, tilføje en skefuld af gelatine til lækre og sunde smoothies.

3. Æg

Dette produkt er tilgængeligt, og især proteiner, indeholder glycin og prolin, der er vigtige aminosyrer, der stimulerer produktionen af ​​kollagen. Hertil kommer, æg er fulde af D-vitamin, og gavnlige fedtstoffer, hjælpe med at opbygge knogler og muskler, så glem ikke at spise et æg til morgenmad. Tage hensyn til, at der under kogning temperaturen påvirker strukturen af ​​membranerne i ægget, og således på koncentrationen af ​​kollagen kan reduceres. I en sådan situation, hårdkogte æg - den bedste måde at velsmagende og sund morgenmad.

4. Citrus

Friske citrusfrugter bidrage til at gøre op for niveauet af vitamin C, der er nødvendige for reproduktion af kollagen. Vælg en frugt, især da appelsin, citron og grapefrugt perfekt supplement nogen opskrift, fra pandekager til krydret ris

5. Broccoli

Du kan ikke lide appelsiner og mandariner - prøv broccoli indeholder vitamin C. Det går godt med andre sunde grøntsager som peberfrugt i en salat. Og hvis du ønsker noget posytnee, prøv det med roastbeef i sojasauce og sesamolie.

6. Blad greenness

Apropos salater, så glem ikke at opdatere din sommer kost af salat greens. Alle grønne vegetabilske stoffer: alger, arugula, kål, grønne bønner og andre - indeholder klorofyl, som øger produktionen af ​​kollagen i huden. For at gøre dette til den mest gavn, tilføje til din kost så meget som muligt bladgrøntsager, sæson den med olivenolie eller sesamolie - kilder til vitamin A og C.

7. Møtrikkerne

En anden måde at stimulere produktionen af ​​kollagen - øge indtagelsen af ​​zink. Ifølge undersøgelser, brugen af ​​zinktilskud forsinker kollagennedbrydning, og også opretholder tilstanden af ​​cellemembraner. Tilstrækkelig daglig del findes i nødder, som også er nemt at tilføje til enhver kødret, samt enkle at bruge som en snack i løbet af dagen.

8. Fungi

En anden element, hvor zink er til stede, vigtig for produktionen af ​​kollagen - svampe. Hertil kommer, de indeholder spormineraler, der hjælper til at syntetisere og for at forhindre nedbrydningen af ​​kollagen. Brug almindelige svampe, at sprede den sædvanlige pasta eller supper, eller prøv at bage dem i en cremet ostesauce.