Ryst godt, men ikke blandes - 10 cocktail af James Bond

Hvordan forbereder drikkevarer, som giver præference til den berømte superspy. Introduktion 10 favorit cocktail af James Bond, der "lyser op" i film og romaner om den mest berømte superspy.

I de film af James Bond 007 drikkevarer meste champagne og vodka martini, men den litterære kilde til hans Vinkortet er meget rigere. Lad os kalde en spade for en spade: Fleming Bond - han var stadig alkoholiker. Men smagen af ​​hans fremragende, og hans måde at drikke - genstand for mange kulturelle og endog videnskabelig forskning. For eksempel, University of Western Ontario Fakultet for Biokemi i Canada tilbragte hele forskning for at finde ud af at drikke vodka martini - rystes eller blandes. Forskere har ikke kun haft en god tid, men fandt også, at scrambled cocktail indeholder flere antioxidanter og i moderate mængder hjælper i forebyggelsen af ​​grå stær og hjerteanfald.

Vodka Martini

For alle bondianu 007 kun to gange afveget fra reglerne for "rystet, ikke rørt." Den første gang - i en episode af filmen "You Only Live Twice" når den er tilsluttet behandler sine cocktails tilberedt tværtimod. At være en gentleman, Bond lige akkurat synlig krympe, men ejeren er ansvarlig for, at intet smager bedre i mit liv har ikke prøvet. Anden gang - når Bond mister millioner af dollars af Le Chiffre ved pokerbordet i "Casino Royale". Samtidig ødelagt og rasende, helten bestiller en vodka martini, og sarkastisk bartender spørger, "Shake eller mix?" Bond snarls: - "Ser jeg ud som om jeg pleje "Ligner jeg jeg giver pokker?"? ". Opskrift: 75 ml vodka, 15 ml tør vermouth, en grøn og oliven 1 citron skive. Eventuelt tilføje en dråbe af orange bitter eller agnosturu. Rystet i shaker med is 30 sekunder. Hæld i en kølet martini glas og pynt med en oliven eller citron.

Black Velvet

En af de mest originale engelske cocktails - utroligt champagne og øl mix. I bondiane, mærkeligt nok, nævnes det kun én gang - i romanen "Diamonds Are Forever", under et kort besøg i London superspy. Cocktails og et halvt århundrede, men en retfærdig international berømmelse kom til ham først for nylig. I en verden boom af japanske køkken, og "Black Velvet", da det viste sig godt med sushi og skaldyr.

Opskrift: hældes i en øl krus 120 ml champagne og langsomt (meget langsomt), der tilsættes 120 ml koldt stout (mørk øl som porter). Hvis du vil, kan du eksperimentere ved at øge andelen af ​​champagne, men tilføje mere øl ikke anbefales - det vil være smagløst.

Brandy Alexander

Aristoteles Kristatos, skurken i filmen "For Your Eyes Only", var en mand i fuld vækst, men kunne ikke modstå den feminine cocktail "Brandy Alexander". Bond fandt, at bruge den upopulære drikke Aristoteles til at bippe hans medskyldige. Vi er ikke ønsket internationalt, så vi kan bruge en cocktail med vilje - for eksempel for at holde varmen om vinteren.

Opskrift: Shake i en shaker med 30 ml is, 30 ml og 30 ml brandy kakao. Hældes i en afkølet cocktail glas. Tilføj knust til pulver muskatnød. Chokolade snack.

Vesper Martini

cocktail blev beskrevet af Ian Fleming i 1953, men brede skærme nået i 2006, hvor tilpasningen af ​​den hidtil ukendte kom ud, "Casino Royale." I filmen, vises Bond i en ny rolle for sig selv en helt med en såret hjerte: forelsker sig i Vesper Lynd, er klar over, at hun er for god til ham, men kunne ikke løse noget - hun dør. Sentimental Agent beslutter sig for at ære mindet om hans dame, opkaldt efter hendes alkoholiske cocktail.

Opskrift: Ryst i en blender tre dele Gordons gin, en del vodka og en god halvdel af Lillet vin. Shake brug is, indtil blandingen er kold rørføring. Pynt med citronskal fra slangen.

US

Dette er en italiensk cocktail halvandet århundrede, og det blev kaldt oprindeligt Milano-Torino - fødested. Men i en tid med forbud, var på ferie i Europa, amerikanske turister så afhængige at drikke, at folk begyndte at kalde ham Americano. Denne cocktail - den første, der nogensinde har bestilt James Bond, men han næsten ikke blive vist i filmen om superspy.

Opskrift: 30 ml aperitif Campari, 30 ml sød vermouth, soda og kalk eller citron skive krøller. Et højt glas fyldt med isterninger først, derefter hældt Campari og spor - vermouth. Det tredje lag er soda (volumen overlades til super agent). Kronet sammensætning citron eller appelsin.

Mojito

I bøgerne Bond elskede mojito køle af under forretningsrejser i landet med et tropisk klima, men på den store skærm cocktail eller anden måde utilbøjelig indtil 2002, hvor han forlod episoden "Die Another Day". Sandsynligvis superspy genert gentagelse efter Hemingway Mojito over tsenivshim eneste daiquiri. Opskrift: anbragt i et højt glas 2 teskefulde sukker og mynte stråle, derefter hældt i 50 ml sodavand. Derefter glas drænet halveret kalk, og derefter sætte det i anden halvdel af frugten. Derefter 60 ml rom. Bland og fylde glasset med is og derefter hælde lidt soda. Pynt med en kvist mynte.

Jin-tonic

Generelt Bond har en regel: drikker ikke mere end en cocktail før middagen. Og en række undtagelser fra denne regel: glasset har ret til at være meget store, og drikken - meget stærk. I 50 år, On Hendes Majestæts hemmelige tjeneste Bond skiftede princip kun én gang: i romanen "Dr. No" agent slapper af og vælter fire gin og tonic til aften. Det kan forstås: Det er en af ​​de enkleste og mest lækre cocktails i vin liste over enhver bar.

Opskrift: Hæld 60 ml og 150 ml gin tonic i et højt glas med is, som følger mix og dekorere limeskiven.

Old Fashion

Redaktionen af ​​"cocktails" på About.com webstedet ikke dovne og har anslået, at over et halvt århundrede af sin ulovlige aktiviteter Bond fire gange beordrede den kedelige cocktail. "Gamle Fashion" ofte drikker før sengetid til hurtigt at falde i søvn. Måske er det derfor han har sådan en kedelig opskrift.

Opskrift: at sætte på bunden af ​​det nederste glas terning af sukker, tilsæt 2-3 dråber Angostura bitter, toppen det med en skive appelsin. Bland og tilsæt is. Hæld 90 ml bourbon og igen blandet grundigt cocktail. Pynt med en drink endnu skive appelsin og et kirsebær.

Adhesive soda

I bøger Bond bruger denne enkle drik endnu mere end vodka martini, men i film den ikke er fanget med det - alt for simpelt drink til en så kompleks karakter. Far Bond - skotte, men helten viser ikke en fanatisk patriotisme i valget af alkohol. For ham godt og tape, og amerikansk bourbon, og endda cognac. Og tilføjer sodavand Bond ofte glemmer. Opskrift: hældes i et højt glas bægerglas med 60 ml terninger folk scotch (bourbon, cognac, irsk whisky), der tilsættes soda vand til smag, vente 2 minutter for drikkevarer kommer i kontakt, og langsomt drikke.

Mount Gay Rohm og sodavand

I "Casino Royale", når Bond ved pokerbordet i klubben i Bahamas vinder den næste skurk Aston Martin DB5, den første ting, han beordrer Mount Gay rom og sodavand, og derefter går på et trofæ bil med et trofæ kæreste. Mount Gay - en oplagt produktplacering, men drikken betragtes som en god og sand: Bond ville ellers erstattes ved at bestille rom med samme navn.

Opskrift: tilsættes i et glas is 45 ml rom og 150 ml sodavand (den kan erstattes cola) og blandes grundigt. Eventuelt kan du dekorere cocktail skive lime og tilsæt et par dråber af bitter.