Historien om hotdogs
• Historie hotdogs
En hotdog eller pølse bolle - en parabol inkarnerer enkelhed. Så måske, det blev så populær i hele verden. Og selv om en særlig bøde ikke kan sige, det er kogt i mange forskellige dele af vores planet. Historien om hotdog går tilbage til middelalderen: det menes, at de første hunde optrådte i Frankfurt i 1487. Men vendepunktet i "karriere" af hotdogs knyttet til masseudvandring fra Europa til USA i slutningen af det XIX århundrede.
Den første kiosk med hotdogs optrådte på Coney Island. Der er en stor frihed til fortolkning i madlavning hotdogs, fordi aldrig var en reference opskrift. Den mest bred vifte af valgmuligheder for hotdogs kan findes naturligvis i oprindelseslandet - De Forenede Stater. Men sælgere af fastfood i Asien eller Europa, er der også en masse meget originale ideer til fremstilling deraf.
Chili hund og en hotdog med chili con carne fra Los Angeles.
Chiang Mai Hunde - dette er en svinekød pølse krydret generøst citrongræs og chili på en pind af fastfood i Chiang Mai, Thailand.
Fare hund eller en farlig hotdog fra Californien med bacon stegte løg sauce og chili con carne. Betydning farligt for dit helbred.
Cheese hund eller variant hotdog med ost, som kan købes i forskellige byer i USA.
"Fåresyge i tæppe" også kendt som "Wesley Dogs". Disse hotdogs du kan købe i USA, Storbritannien, Australien, Danmark, Irland, Japan og Rusland.
Boerewors - det er en hotdog fra Sydafrika. I midten af en rulle, typisk pølse fra oksekød eller fårekød, aromatiseret koriander, muskatnød og nellike.
En hotdog i Chicago stil: oksekød, sennep, løg, tomater og syltede grøntsager.
Selvom hunden fra Chile, selvfølgelig, chili sauce.
Bacon Wrapped Hotdog eller hotdog indpakket i bacon. Dette er en reel kalorie bombe
Corn hund i Texas. Pølsehorn på en pind. Det ser appetitvækkende.
Asiadogs.
Japansk Hotdog. Original, siger ikke noget.
Svensk hotdog, efter min mening, den mest sunde hotdog verden, i stedet for brød ... kartoffelmos på en tallerken.
Den polske hotdog - en pølse eller en pølse i en bolle og en masse stegte løg, og selvfølgelig en syltede agurker.
Selv om hunden fra Sydkorea - kan gives til en pind eller brød, pølse tidligere dyppet i dej og stegt.
Paris hotdog - pølse, naturligvis inden for baguette, ofte med ost, som serveres varm. Og til det bygger mere og champignon sauce.
Hot dog "thai style" eller en hotdog i thailandsk stil.
Sonoran hotdog og en hotdog fra Mexico - pølse inde i brød og ost, avocado, løg, bønner og mayonnaise
hotdog Vegetariano eller vegetarisk hot-dog: i stedet for pølsehorn inde forskellige rå og stegte grøntsager, syltede og alle drysset med ost.
Og dette er et historisk foto: hotdogs på Coney Island i 1946, dengang hed "hot pølser".