Guide til Eksotiske frugter

• vejledning eksotisk frugt

Helt ærligt, vil uerfarne videre rejse og ikke-Gourmeter folk blive overrasket over den overflod af ukendte navne og sted for dyrkning af denne frugt.

Trygge, selv hvis du virkelig besøgt alle hjørner af verden, for at prøve noget af ovenstående havde ikke tid. Interessante fakta kan være skjult og eksotiske frugter.

Lad os starte med mere eller mindre kendte guava, der vokser i syd, og selv i Nordamerika. Den er rig på vitamin A og C, og dens smag kan variere fra sur til lusciously søde, samt hudfarven, fra hvid til grønlig og scarlet.

Malpighia glabra - unik plante, hvis frugter indeholder mere C-vitamin end fx appelsiner. Meget saftig Barbados kirsebær vokser i Central- og Sydamerika samt i Australien og flere lande i Afrika.

longan - er et stedsegrønt træ, også kendt som "øje af dragen." Den vokser i den sydøstlige del af Asien. Hvidlig gennemskinnelige kød og knogler brun skaber virkelig det indtryk, at dragen øje dig. Kødet er meget saftigt og sødt, det indeholder en stor mængde af aminosyrer, der er nødvendige af den menneskelige hud.

En af verdens største frugt træ frugt - jackfrugter. Den kan veje op til 34 kg, med en længde på 90 cm og en diameter på 20 cm. Den vokser i Indien og Bangladesh, Filippinerne, Syd- og Mellemamerika, samt i Oceanien og den østlige del af Afrika. Jackfruit indeholder mere stivelse end den traditionelle brød. Umodne frugter kogt som grøntsager og moden - ligesom frugt.

black sapote er meget tæt på persimmon. Det er dyrket i Central-og Sydamerika samt i Oceanien og Filippinerne. Papirmasse af moden frugt smager som chokolade budding men meget mere saftige.

Mexicanske blomme - meget saftigt og duftende frugt, vokser ikke kun i Mexico, men i hele Mellemamerika og mange lande i Sydamerika. Populær i Nigeria og Filippinerne.

Kinesisk litchi meget lig smage druerne. Den eneste forskel mellem smag - mild astringerende eftersmag. Indeholder en høj procentdel af nikotinsyre forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning. En meget populær frugt i Sydøstasien.

Mango kender bogstaveligt talt alt og næsten alt smagt. Og ikke så mærkeligt. Efter alt, er det, at den mango absorberer alle farver og varianter af troperne.

Papaya meget følsom over for kulde, men ikke ud over de tropiske og subtropiske. "For øjnene," det kaldes melon ud af junglen.

Peanut Butter Frugt - nær slægtning Barbados kirsebær. Selvom indersiden ikke er så saftig kød, men meget sød, der minder om smagen af ​​tørrede figner med en smag af jordnøddesmør. Spises frisk, kogt gelé og marmelade. Især kombineret med en milkshake. Den vokser i Central- og Sydamerika.

Jamaicanske kirsebær i Mellemamerika, også kaldet Arbutus. Men Europa har sin Arbutus, så vi vil ikke forvirre dig. Frugt pulp indeholder et stort antal af frø. Meget sød med en musky smag. Den vokser i Central- og Sydamerika.

Passion frugt hjemmehørende i Sydamerika, selv om det nu også vokser i New Zealand, Oceanien og Israel. Det menes, at smagen kombinerer smag af ananas, citrus og guava.

Zapote populær i tropisk Amerika og Sydøstasien. Også kaldet marmelade frugt, fordi Jelly papirmasse. Smag kombinerer kirsebær mandel, cremet og søde smag. Big indhold af kalium.

Den søde pitahaya - en slægtning til en kaktus. Kødet af lidt frisk. Den mest lækre kølet. Den vokser i tropisk Amerika, Australien, Sydøstasien og Oceanien. Overspisning kan være fyldt med uheld.

Sapodilla har omtrent samme fordeling som den forrige visning. Ud over sin smag og råvarer til vin, er det kendt som en kilde til latex bruges til at lave tyggegummi. Kødet er meget sød og behagelig at smagen. Det bruges i både fersk og for at gøre sorbet og juice.

Tamarind vokser i næsten alle tropiske lande i verden og har flere sorter. Det kaldes ofte tamarind. Spises frisk og tilsættes til fødevarer som et krydderi. Pulpen er rige på calcium, jern, thiamin og riboflavin.