Udvinding af salt, der bor i Krim

• Ekstraktion lever Krim salt i

Sandsynligvis mange, der kører på motorvejen Simferopol-Jevpatorija på Krim oplevede Salt Lake Sasyk Siwash at Sakas begynder og slutter før Jevpatorija. Men ikke alle ved, at søen er helt unik: Det er udvundet lyserød havsalt, eller, som det kaldes, "live". I verden er der kun tre sådanne søer i nærheden af ​​Patagonia, San Francisco, og det Røde Hav. Det unikke ved denne sø, samt lidt om, hvordan udvinding af nyttige mineraler, finder vi i dagens rapportering.

Sasyk Siwash - største sø og Salt Lake i Krim-halvøen, et areal på 75 m². km. Den gennemsnitlige dybde af søen er kun 0,5 m, maksimal -. 1,2 m Navnet på søen er oversat fra Krim Tatar "ildelugtende mudder."

Engang var dette sted en lavvandet bugt. Men år senere, under indflydelse af vind og hyppige vinterstorme, dannet sandbanke, opdele havet fra Golfen, som førte til dannelsen af ​​saltsøen Sasyk Siwash. De unikke karakteristika af søen skjult neden, hvilket er et terapeutisk mudder og indeholder mange nyttige sporstoffer, der giver "voksne" er salte sådanne værdifulde egenskaber. En af de mest bemærkelsesværdige og mineraler, der udgør den lokale salt er beta-caroten, det var ham, der giver det sådan en usædvanlig nuance af pink, og giver en høj grad af funktion af det menneskelige legeme.

begyndte at udvinde salt her mere Chumakov, som derefter erstattede dynasti khans Gera. I Sovjettiden, besluttede vi at øge produktionen til et nyt niveau og byggede en fabrik her kaldet Solpromom. Under perestrojka, en del af den tidligere magt, selvfølgelig, jeg var tabt, og fra 8 arbejdsdage salt pools i rækkerne var kun 4. Men de er mere end nok til at sikre et kvalitetsprodukt, ikke kun de nærmeste fremmede lande, men også for de europæiske forbrugere.

Produktion af salt om vinteren begynder at fylde særlig forberedende puljer havvand. I dem, gennemgår den en række oprensninger, vinde sin tæthed og omdannes til en saltopløsning eller saltlage.

Derefter allerede fremstillet ved saltvand pumpes ind i den største produktion puljen hvor sommeren under den brændende sol og kraftige vinde vandet fordamper, og forneden er udformet på samme rødlig saltlag med en tykkelse på 4 til 12 centimeter.

Efter saltet er "modne", og det sker i slutningen af ​​august til træne soleuborochny høster. Alder er aparte teknologi, næsten 50 år, og vægt - omkring 25 tons. Analoger ifølge lokale salt værker, er denne maskine ikke så nøje overvåget af hende og værner som æblet i øjet.

særlige knive mejetærsker skærer saltlag, som straks forstøver og forsyninger til transportbåndet vogne.

trolley påfyldning til randen med gorochkoy salt til brolagt smal sporvidde, transporteres til kysten.

Træk trolley er sådanne interessante railmotor biler, noget der minder om børnenes jernbanetog.

Ekstraheret salt oplagres i form af enorme trapezformede pyramider, kaldet Burt. Dette gøres for at tørre ud lidt salt og dækket med en skorpe, der beskytter den mod ydre påvirkninger.

Efter den ubelastede trolley, gentages processen igen. Og så, et lag for lag, i hele efteråret opstår salt minedrift. For året, hvis vejret ikke gør ondt, saltværk problem på bjerget omkring 20 ths. Tonsvis af mineralet.

saltet arbejdere arbejde er ikke enkel. Nødt til at arbejde i de barske forhold i en varm sommer, under den brændende solen. Miniature smalsporede linje for vogne, samlet i hånden, uden hjælp af teknologi. Over tid, er det nødvendigt at skifte et par gange, der ville holde trit med de bevægelige kombinere.

er ikke let at leve og Teknologi: aggressive saltvand miljø i flere år, bogstaveligt spiser metal til at rådne.

I alt fiskeri beskæftiger omkring 20 mennesker hold. Dybest set er det de gamle-timere, som forblev lige siden grundlæggelsen Solproma. Og når der var et forlig, nummerering mere end 200 mennesker. Tæt på Solpromom hårdt og Saki kemisk fabrik fremstillet af salt fremstillet fødevarer. Nu kun væggene tilbage på sin plads.

Maritime pink salt er aktivt køber op i Europa, som Det Døde Hav er blevet næsten "død", og bordsalt går ikke til nogen sammenligning med dette. I vest, er salt kun anvendes til tekniske behov og havet er i din mad. Vi har den samme den anden vej rundt: det marine pack i dyre emballage og sælges som eksklusive badesalt, og natrium vi spiser ofte.

Derfor er det næste gang du går til salt, jeg anbefale at kigge efter vores egen, levende lyserød saltsø Sasyk Siwash. Det er meget mere nyttigt, underholdende og velsmagende, selvom hvorfor der bør og mere.

Nu er vi er på vej til et sted, hvor salt minedrift allerede er blevet lukket.

Nu, de tidligere salt puljer var kun træ søjler så tørt land, minder stærkt om ørkenen, men det er denne kombination, og fangede min opmærksomhed.

Der kan være en lang gåtur mærke interessante detaljer, indsamle forskellige artefakter, hvis ikke for nogle irriterende insekter - enorme sorte skyer af myg, klar til at drikke hele dit blod uden et spor. Frels os fra disse blodsugere, kun coating af en beskyttende creme fra top til tå og stilhed, fordi så snart du åbner munden, hele denne beskidte masse straks haste ind i det.