5 perfekte måltid, som du kan tage med dig på arbejde

Ikke altid på arbejdspladsen eller i en uddannelsesinstitution er et sted, hvor du kan spise velsmagende og spise rigtigt. Hvis en sådan mulighed eksisterer, er det ofte en god spisestue eller cafeteria hovedsagelig en smuk øre. Godt udbytte i denne situation - at lave mad middag mest og tage det i en plastikbeholder med dig. Så du skal ikke bekymre dig, at maden er af dårlig kvalitet, uaktuelle og ikke meget sundt.

til frokost skal opfylde flere krav til at være perfekt. For det første skal det være afbalanceret, der er i et fad skal indeholde den nødvendige mængde af protein, fedt og kulhydrater, skal maden være nærende. For det andet skal det placeres i en enkelt beholder, fordi at bære et par kasser er ikke så praktisk. For det tredje bør middagen har minimal lugt, når det opvarmes, som ofte overses. Selv de mest lækre dufte kan påvirke kolleger, og hvis frokost er tildelt et særligt rum, bliver de stærke mad lugte oven på hinanden og skabe et indtryk af den sovjetiske "kantine".

Hertil kommer en "perfekt måltid" det er ønskeligt at lave mad hurtigt og nemt. Prøv disse fem varianter - en for hver dag i ugen.

1. Fyldte tomater

5 perfekte måltid, som du kan tage med dig på arbejde

I modsætning til deres "slægtninge" - fyldte peberfrugter - tomater proppet med opvarmning lugter ikke. Med påfyldning og du kan drømme op, for eksempel erstatte fyldet opskrift på friske svampe og ris til bulgur.

Ingredienser:

• 3 tomater;

• 150 g hakket kød;

• 50 g parmesanost eller en anden fast;

• 1 pære løg;

• 70 g ris;

• Vegetabilsk olie til stegning;

• Salt og peber efter smag.

Fremstilling:

• Vask ris og kog indtil halv - 10-15 minutter. i kogende saltet vand. • Løg skræl og hakkes fint. Steg det i vegetabilsk olie i ca. 5 minutter.

• Bland ris, løg og oksekød stuetemperatur, salt og peber. Ælt vægt ensartethed.

• Vask tomater og afbrød toppe med en skarp kniv. Teske til at skrabe kødet, for at få en "kop".

• Fyld "kop" påfyldning og sende det i ovnen, forvarmet til 180 °, i 15 minutter. På dette tidspunkt, riv ost, få tomater, drys dem med revet ost og sende dopekayut anden 15-20 minutter.

2. Kylling koteletter med bønner

Bønner i denne opskrift vil ikke pynt, og det meste af de bøffer, så ikke behøver at tage ekstra beholder. For koteletter bedre at tage en mere skånsom kvalitet hvide bønner og præ-suge det natten før tilberedning. Hvis en eller anden grund kan du ikke, kan du tage og dåse produkt, men i sin naturlige form, uden tilsætning af tomatsauce.

Ingredienser:

• 400 g hakket kylling;

• 150 g bønner;

• 2 æg;

• 1 bundt favorit krydderurter (persille, dild, purløg);

• Vegetabilsk olie til stegning;

• Salt og peber efter smag.

Fremstilling:

• gennemblødt bønner, (kan tages dåse på én gang) kog indtil kogt - det er cirka 30 minutter. Grind til en puré i en blender eller hakkekød.

• Grønne vaske og hakkes fint.

• Bland det hakkede kylling, mosede bønner, grønne, æg, salt og peber. Ælt indtil glat.

• Form af masse bøffer og steg dem i vegetabilsk olie i 5 minutter. med hver side eller bages i en dobbelt kedel til 20-25 min.

Figur 3. Seafood

Den oprindelige ris opskrift af traditionel kinesisk mad er let tilpasses til vores lokale forhold. For ham er det ønskeligt at vælge sorter af ris, som ikke koger blød i grød - Long dampet, pilaf, brune ris eller vilde. Men skaldyr passer perfekt til enhver: kammuslinger, pillede rejer, blæksprutter, blæksprutte, eller allerede færdige blanding. Ingredienser:

• 300 g ris;

• 200 g af skaldyr;

• 2 æg;

• 1 bundt grønne løg;

• 3 spsk. l. olivenolie;

• 1 spsk. l. sojasovs;

• 30 g smør;

• 1 spsk. l. honning;

• 1/2 citron;

• En blanding af peber og salt efter smag.

Fremstilling:

• Figur vasket og kogt i kogende saltet vand i 20 minutter. Vandet ikke drænes, og forlade roligt simre.

• Seafood vask, tør med køkkenrulle, drys med saften af en halv citron, salt og peber.

• Pisk æg indtil lys skum. Løg vask, hakke og bland med æg, tilsættes 1 spsk. l. olivenolie og 1 spsk. l. sojasovs. Hæld blandingen i ris og ulme i 15 minutter.

• Seafood stegt i smør blandingen og 2 spsk. l. Oliven i 3 min., Tilsæt derefter honning og lad det simre yderligere 2 minutter.

• Tøm eventuel overskydende væske fra ris og bland det med fisk og skaldyr.

4. Ost ruller med skinke og svampe

Forskellige ruller er typisk snack, men med korrekt udvælgelse af fyldet kan fremstilles af dem og vigtigste skålen. Hvis du tænker på osten for fede, det kan erstattes med tofu.

Ingredienser:

• 6 stykker toastbrød;

• 150 g svampe og andre svampe;

• 1 løg;

• 200 g ost eller ricotta;

• 2 spsk. l. smør;

• 6 skiver mager skinke;

• 1 æg;

• 1/3 kop mælk;

• Olie til stegning;

• Salt og peber efter smag.

Fremstilling:

• Løg skræl og hakkes fint, Hak svampe og steges hele i smør i 5 minutter.

• Bland ost og svampe og løg. I en separat skål, blandes sammen mælk og æg.

• Trim skorper fra brød til toast crumb og rul med kagerulle til at blive tynd og tæt. Sæt det på 1-2 spsk. l. fyldning, rullet til en rulle søm nedad og forsigtigt klemme søm. • Hurtigt dyppe hver rulle i mælk-æg blandingen til brødet ikke razmok, så pak skinke skiver og steges i 3-4 minutter. på hver side.

5. Vegetabilsk gryderet bacon

Gryderetter - en reel frelse for de arbejdende piger, fordi de kan fremstilles uden en lang tid og opbevares i køleskabet, og parabol ikke engang tænke på at ødelægge. Vi giver opskriften en stor del af gryderetter, som det skal være forberedt på en stor bageplade, men husk på, at frokosten er nok til en lille brik. Det er meget tilfredsstillende.

Ingredienser:

• 700 g af en blanding af frosne grøntsager (broccoli, grønne bønner, blomkål, osv ...);

• 2 æg;

• 8 strimler bacon;

• 2 spsk. l. revet parmesanost eller en anden fast;

• 200 g creme fraiche;

• 1 time. L. karry;

• 1 time. L. tørret basilikum;

• 1 spsk. l. smør;

• Sol.

Fremstilling:

• saltede grøntsager koge i kogende vand i 5 minutter.