5 opskrifter med kylling for dem, der ikke har tid til at lave mad

Hvis du er en af ​​dem, der elsker kød og ofte bruger den til mad, så helt sikkert kyllingen for dig - en af ​​de mest almindelige og foretrukne fødevarer, fordi det er nemt og hurtigt at tilberede, og kombinere absolut noget. Vi har også ved en masse om god kylling, men foretrækker at forkæle smagsløgene med noget mere originalt, så vi besluttede at samle 5 forskellige opskrifter med kylling, som vil hjælpe sprede gastronomiske rutine.

1. Kylling teriyaki

Teriyaki kylling lyder som en ret, som serveres kun i restauranter, og smagen er meget lækker, udbud og speciel. Dette skaber det indtryk, at kylling teriyaki opskrift er meget vanskelig, og for at sige det, er det ikke nok bare at stege kylling. Men i virkeligheden, i denne opskrift er meget enkel, og selve tager ikke mere end 30 minutter. Hele essensen af ​​kylling teriyaki var i teriyaki sauce, som har en original smag og mest ukomplicerede ingredienser, som du kan se på dig selv i køleskabet, selv om der ikke er mulighed for at gå til butikken.

Ingredienser:

• 1/2 kop appelsinjuice (fortrinsvis frisk presses)
• 1/2 kop sojasovs,
• 1 spsk. øse af honning,
• 1 time. Spoon tør ingefær,
• 1 spsk. skeen vegetabilsk olie,
• 300 g kyllingefilet,
• sesam,
• løg.

Fremstilling:

• Chicken filet skæres i små stykker.
• I en separat skål, bland soya, appelsinjuice, smør, ingefær og honning. Hvis ikke har en saftpresser, så appelsinjuice kan gøres i hånden. Eller købe en regelmæssig i pakken. Bland ingredienserne.
• For at udfylde den resulterende blanding af kylling og lad det marinere i køleskabet i mindst 5 minutter, hvis der ikke er tid.
• Kyllingen sættes i gryden og steg over medium varme. Hæld ikke marinaden.
• Efter stege kylling på en separat pande smelte smørret og tilsæt marinade. Kog i et par minutter, og derefter hældes over kyllingen. Drys med hakkede løg og sesamfrø. Pynt bedst egnet ris eller nudler.

2. Chicken Curry

Chicken curry - en eksotisk opskrift for dem, der elsker sammenfletning af krydret, sød og sur smag i den klassiske skål af kylling. Denne parabol - det er ikke bare noget særligt og etnicitet i dit køkken, men også en meget enkel opskrift, der ikke kræver en masse tid og ingredienser, men effekten vil være en mindeværdig én, som chicken curry - det er en følelse kalejdoskop til dine smagsløg, men også lyse og stilfuldt look.

Ingredienser:

• 300 g kyllingefilet,
• 1 spsk. Skeen tør curry,
• 1 spsk. øse af honning,
• 1/3 kop tør hvidvin,
• 3 Art. creme fraiche,
• 1 time. Teske peber.

Fremstilling:

• Kylling stegt på panden.
• Når kødet begynder at brune, tilsæt vin, derefter give kyllingen lidt at opsuge smagen af ​​vinen. Derefter tilsættes honning og kog i et par minutter.
• Når væsken er delvist inddampes, tilsættes creme fraiche og bland godt. Efter tilsætning karry og sort peber. Omrør og slukke.
• For at give en kylling kan være Rigat penne og oliven.

3. kylling med spinat og ost

For fans af forskellige oste, denne opskrift er velegnet som ingredienser for ham at kræve ringe eller ingen madlavning, men resultatet er mere end udsøgt. Denne ret kan serveres som en snack eller med pynt. Under alle omstændigheder er ost og krydderurter perfekt kombineret med hinanden og ideelt supplement til kylling.

Ingredienser:

• 300 g kyllingefilet,
• fetaost,
• The mozzarellaost,
• Curd ost,
• spinat,
• pita.

Fremstilling:

• Lavash at sprede på en bageplade. Top med flødeost. Så distribuere spinat jævnt. Efter spinat lag finthakket fetaost.
• Den præ-stegt kylling lagt oven på pita brød og ost og spinat, drys mozzarella. Pita wrap og bages i 20 minutter.
• Serveres med en garniture af grøntsager.

4. Chicken i mynte sirup

Denne opskrift vil sprede din kost, især hvis de sædvanlige kylling allerede temmelig træt. Mint sirup - en frisk og foråret løsning til gastronomiske eksperimenter, da det adskiller blid, sød og krydret smag, for ikke at nævne det faktum, at lugter af tyggegummi. En af de mest underholdende funktioner i pebermynte er, at det gør det meget mørt kød, hvilket betyder, at din kylling vil være sødere end nogensinde. Plus, denne opskrift tager mindre end 30 minutter af din tid, og det var fordi hønen, desværre, ikke stegt så hurtigt som røræg.

Ingredienser:

For sirup:

• 1 kop sukker,
• 1/2 kop tør mynte,
• 1 kop vand.

For retter:

• 300 g kylling (eller enhver anden del af kylling),
• Sort peber,
• løg.

Fremstilling:

• For at fremstille siruppen, er det nødvendigt at smelte sukkeret og vandet pan, vente, indtil sukkeret smelter og bliver til karamel. På dette tidspunkt, hæld mynte og omrør til dannelse af en sirup. Det er bedst at gøre det på forhånd, så han havde tid til at køle og indgyde.
• marinering kyllingen i allerede færdige mynte sirup, tilsæt løg, peber og andre krydderier urter til at smage. Lad det marinere i køleskabet i 10-15 minutter, indtil kokken garniture.
• marinere kylling spredes på en pande sammen med marinaden og stegt til en skarp. Desuden kan kyllingen bages i ovnen i samme marinade - vigtigst af alt, så glem ikke at vende stykkerne.

5. Kyllingen citron sauce

Lemon - en alsidig frugt i køkkenet, og du er glædeligt overrasket over, at han vil hjælpe dig med at få mest almindelig kyllingebryst saftig, krydret og lækker. I kombination med urter såsom persille og spidskommen, er citronsaft konverteres i en speciel sauce, som vil bidrage til at skabe et originalt og tilfredsstillende fad.

Ingredienser:

• 1 citron,
• Strålen persille,
• frisk timian,
• smør,
• Den olivenolie,
• peber,
• 300 g kylling.

Fremstilling:

• Kyllingefilet salt, peber, dyppet i olivenolie og steges på panden, men i smør, til mere delikat smag.
• I en separat skål klemme citronsaft, tilsæt spidskommen og hakket citronskal. Godt stop.
• Hæld saucen i gryden med stegt kylling og kog i et stykke tid til at give et par minutter til en kylling gennemblødt saft.
• Efter kogning kylling drys persille og server med helst valgt garniture.