5 tanker, der opstår, når de vælger vin

I 2018 har kulturen i vin at drikke blevet meget mere kompleks end vores forfædre. Man skulle tro: vælg din favorit drink og nyde, men i praksis, på stadiet for udvælgelse af flasken i hovedet haste hundredvis af urolige tanker. Her er nogle populære frygt, som du kan støde på, og simple måder at løse eventuelle problemer til at vælge vin.

1. Hvordan vælger du hvad at bringe til festen?

Der er ikke noget mere kompliceret end at købe en vin til en bestemt virksomhed. Du er nødt til at finde en balance mellem overkommelige og socialt acceptabel alkohol, så ingen vovede at beskylde dig for at være nærige. Heldigvis kan du bruge specielle programmer, der beder dig den optimale kombination af pris og kvalitet i et bestemt interval, og vise i hvad der nu butikken rabatter. Sætter Delectable Vine, Vivino eller Winee - hver af disse applikationer vil hjælpe dig til at se evalueringen af ​​andre brugere, og selv afhente en vin under de enkelte ingredienser.

Derudover kan du spørge på forhånd værtsparten, at han foretrækker at drikke, hvilket forenkler udvælgelsesprocessen for sig selv. Spørg dybdeborende spørgsmål - hvad virksomheden foretrækker smag, sødme og styrke - og vælge vin specifikke parametre.

2. Dårlig købe vin i en kasse?

En eller anden måde, sommelier meget afvisende kig på dem, der kommer til at købe vin i en kasse, i stedet for en flaske. Det er vigtigt at huske, at du har visse begrænsninger på budgettet, og pakket - ikke "forfærdelig". Ja, måske det indeholder færre tanniner, og dens aroma er mættet nok, men denne vin er stadig fremragende for udarbejdelsen af ​​kødretter eller saucer. Desuden vil disse køb ikke forårsage alvorlige skader på dit budget.

3. Hvad er forskellen, hvilket gjorde vinen?

Dette problem ofte overhaler os, når du vælger fra listen vin: selv hvis du forsøger at vælge noget fra midten af ​​listen, sorteret efter pris - disse lister kan være så mange som fem! Heldigvis er dette problem kan løses er ikke meget vanskeligt: ​​du kan lære et par særlige kendetegn for de regioner, hvor vinen er lavet, og fokusere allerede i deres præferencer. Hvis du ønsker en raffineret smag og styrken af ​​drikken - vælg vine i den gamle verden, og hvis du elsker blomster dufte - Nyt. Husk, at selv i høj madlavning er der ingen klare regler om, hvad og hvad det er værd at gøre, er der kun en anbefaling. Hvis du ønsker at opgradere smagen af ​​deres retter - vær ikke bange for at eksperimentere og vælge at gemme disse vine, indtil du er helt ukendte.

4. Som ekspert i vin?

Der er så mange processer og typer af druer, der kender alt om vin - mere og mere vanskeligt, og det er ikke den vigtigste færdighed for livet af en moderne pige. Hvad er virkelig værd at den tid - faktisk at finde ud af hvad smag du foretrækker selv at aldrig stole på andres meninger. Måske nogen fra din familie mener, at de reelle æstetikere bruger kun tør vin, men findes ikke nogen evaluering af personlige præferencer, så er du velkommen til at vælge, hvad det er du vil.

5. Hvordan ikke at se i øjnene af en afhængig?

Findes på dit hus særlige bar betyder ikke, at du har et alkoholproblem. Beholdningen af ​​ikke-drik, ideelt kombineret med nogle retter vil reducere stress, når du vælger fødevarer til middag, samt spare nogle penge i dit budget. Selvfølgelig, hvis du ikke kan forestille aften uden alkohol og drikker mere end én flaske ad gangen - dette er en alvorlig grund til at konsultere en specialist og begynde at styre deres vaner. Men hvis du fra tid til anden, du kommer til distriktet butik for en flaske champagne til sig selv og deres venner - det betyder ikke, at nogen vil begynde at dømme dig.