Der er på Parisienne: 10 enkle produkter, der vil tilføje til kosten af ​​fransk stil

Dette parisiske foragter kost, men seriøs omkring sin kost. Hun vælger den nemme, enkle måltider fra hele ingredienser, forbereder det faktum, at der altid er ved hånden, og nyder hver bid. Hvis du ønsker at genoverveje deres holdning til den sædvanlige mad og kost gøre mere fransk, at de produkter, der skal være i dit køkken.

1. Plain yoghurt

Fransk yoghurt opbevaret i små glasbeholdere i køleskabet. Som regel er det ganske tyk cremet yoghurt uden smag eller med vaniljesmag. Det kan være en hurtig morgenmad eller en lækker dessert.

2. Frisk baguette

Vil du spise som en parisisk - få en god bageri i nærheden af ​​huset og beordrede i sin traditionelle baguette. Selvfølgelig er de franske tager kun brød, der er bagt i købsdatoen. De kan ikke lide en baguette, som allerede skåret eller andet bearbejdet.

3. Olivenolie

Den olivenolie i salater, varme retter, kager, eller blot anvendes på huden for et strålende udseende.

Den indeholder hjerte-sunde fedtstoffer. Men pariserne er mere tiltrukket af, at olivenolie er perfekt for nogen af ​​deres mad og kan fjerne en masse af kulinariske udfordringer: at blødgøre smagen, tilføje en pikant smag at gøre fadet mere saftige.

4. Te

De franske restauranter normalt bestille en espresso eller cappuccino, og her hjemme i deres køkken altid gemt godt te, der kan juble op om morgenen eller varme op efter arbejde.

Krus i Frankrig ligner små skåle med tynde håndtag, hvori der er placeret kun en lillefinger. Te er beruset med eller uden sukker, men ofte uden tilsætning af mælk. Favorit måde - at drikke te, dyppe i det et stykke toast med abrikos marmelade.

5. Æg (men ikke for morgenmad)

Æg fransk typisk ikke opbevares i køleskab og på bordpladen eller en vindueskarm. Samtidig holde dem, som regel, ikke en omelet eller røræg til morgenmad, som vi plejer. Den franske brugte ægget som basis for frokost eller middag: en hårdkogt og føjet til sandwich, stegt og serveret med friske grøntsager.

6. Ost

Gå gennem nogen parisisk gade vil forstå, hvordan de franske er alvorligt ost. Hver skål har sin egen ost, og pariserne ved udmærket, hvordan man kombinerer mad og vin af en vis kvalitet. Lær hvad er de typer af ost, og hvordan det er - det er det franske alfabet.

7. Mustard Dijon

Soft sødlig Dijon sennep gøre bedre enhver parabol. Det kan være let at smøre på baguette, blandet med olivenolie og salatdressing, madlavning saucer, marinader. Gør dit hjem Dijon sennep er enkel: du får brug for honning, tør hvidvin, krydderier og sorte sennepsfrø.

8. Smør

Smør er meget vigtigt for den franske kost. Det har alt: saucer, kød, croissanter, desserter.

Selv hvis du ikke føler smagen af ​​smør på en sandwich, en eller anden grund med ham, han ser ud til at smage bedre end uden. Selvfølgelig, denne foranstaltning er vigtigt - bare et lille udsnit.

9. Simpel dessert

parisiske hengive sig desserter og sjældent føle sig skyldig over det. Mad til dem - ikke kun brændstof, men også en måde at nyde livet og sociale ritual. Dessert er også vigtig, ligesom middag. I restauranter og på middagsselskab servering chokolade soufflé eller crème brûlée, men for den gennemsnitlige hjem middag forholdsvis enkel kage eller yoghurt med sukker.

10. Vin

I Frankrig vin - et vigtigt redskab til glæde for livet. Dette er nøglen til en vellykket fest eller ingrediens, der vil gøre enhver måltid til en gourmet. Brug vin til madlavning - vi har fået at vide præcis, hvordan - og et glas for dig selv, mens madlavning.

Køkken hvilket land kan du bedst lide?