De mest populære retter fra tyrkiske køkken

• Den mest populære tyrkiske køkken

Tyrkiske køkken - en symbiose af traditioner i forskellige folkeslag i verden. I århundreder blev det dannet under indflydelse af kulturer i Mellemøsten, og Centralasien Minor og Middelhavet. De mest populære retter fra det lokale gastronomi betragtes kødretter, som kan kaldes kongen af ​​kebab. I Tyrkiet er der mere end et dusin forskellige slags kebab, og deres formulering er forskellig afhængig af regionen.

Turister-en sød tand vil sætte pris på det utal række traditionelle slik - tyrkiske glæde, halva, baklava - for enhver smag og pengepung.

Hver rejsende bør nydes i Tyrkiet tyrkisk kaffe eller te fra små glas, der minder briller, bagel "simit" udstoppede muslinger i tyrkisk, og lahmacun - lighed pizza.

simit.

Gozleme.

lahmacun.

Mutandzhana - lam med tørrede frugter.

Shrimp pot

Iskander kebab.

Adan kebab.

Kyufta

Fyldte musling-legged.

Rå kødboller med krydderier.

tantun

Menemen - traditionel morgenmad på grundlag af æg, tomater, løg, peberfrugter.

Burekas.

knafeh - kadaifskoy fad baseret på pasta og gedeost.

Ajran - mejeri drink.

Pahlava.

Lukum.

Lokma.

tulumba.

tyrkisk kaffe.

tyrkisk te.