Produkter, der blev genetisk modificerede

Genetisk modificerede organismer (GMO'er) - følsomt emne i USA og rundt om i verden. Mange europæiske lande nægter GMO-produkter fra USA, observeres den samme tendens i hele Afrika. Mange mennesker er imod GMO-fødevarer og forstår ikke, hvad de repræsenterer. I princippet GMO - en organisme, der er blevet modificeret i laboratoriet ved at indføre deri DNA fra en anden organisme. Dette sker som regel for at skabe planter, der er resistente over for pesticider eller resistente over for skadedyr. Mens GMO-produkter længe har eksisteret omkring os, at mange mennesker ikke ved, at lige nu er deres kunder. Derfor, i USA tager skridt til at indføre obligatorisk mærkning af sådanne produkter.

1. Honning

Det er svært at forestille sig, at honning indeholder GMO som et produkt af producerende bier. Men bierne har, for at få et sted pollen og pollen i USA kommer til at flæng - både planter, der indeholder GMO, samt med konventionelle, ikke-modificerede planter. Oftest er majs, der har et problem med luften af ​​pollen afdrift og dens forurening. Bier rundt om i verden samles pollen fra forskellige kulturer, og landmænd engageret i biavl, sværere at sikre, at deres produkter ikke indeholder GMO.

Samtidig er forskere, der arbejder på den genetiske modifikation af bier selv. Dette gøres af flere grunde, og selv om transgene bier ikke i øjeblikket anvendes til produktion af honning, kunne det ske i den nærmeste fremtid.

2. Soja

Nogle sundhed bevidst folk forsøger ikke at spise rødt kød og foretrækker sojaprodukter. Ifølge nogle rapporter, i USA, 93% af sojabønner indeholder GMO. Denne kultur er resistent over for herbicidet, hvilket giver landmændene at sprøjte dem til ukrudtsbekæmpelse, og sojabønnen selv forbliver intakt. Du tror måske, at soja er en lille del af din kost, men faktisk sojaolie, opnået fra soja ingredienser er til rådighed i alle former for chips, fuldkornsbrød, kiks, småkager, pizza, korn barer, dressinger, mayonnaise, granola barer og absolut oplagte fødevarer såsom sojamælk, soja sauce, og tofu. I betragtning af, at kun 7% af sojabønner dyrket og høstet i USA, ikke indeholder GMO, sandsynligheden for, at du spiser gensplejsede sojabønner er meget høj.

3. Sugar

Det meste af sukker fremstillet af GMO-planter - det meste af sukkerroer og sukkerrør, der er dyrket i USA med brugen af ​​GMO. I 2010 har det amerikanske landbrugsministerium (USDA) ophørte med at regulere dyrkningen af ​​sukker roesorter "Roundup Ready". Dette har gjort landmænd over hele USA for at gå til denne type af herbicidtolerant sukkerroe skabt af Monsanto Corporation (Monsanto). Fra 2012, genetisk modificerede sukkerroer udgjorde omkring 90% af den samlede høst af sukkerroer i USA, hvilket betyder, at enhver sukker fremstillet af den roer og anvendes i vores foretrukne fødevarer indeholder GMO.

Det er svært at liste alle de produkter, hvori sukkeret er brugt. Hvis sukker er opført i produktet eller vinder popularitet majssirup, i 90% af tilfældene er det genetisk modificerede fødevarer.

4. Bomuld

Vi ved, hvad du mener - du ikke spiser bomuld. Ja, bør du ikke spise vatkugler eller tygge på din skjorte, men bomuld har andre programmer. Genetisk modificeret bomuld er omkring 90% af alle bomuld dyrkes i USA. Bomuld anvendes i fremstillingen af ​​bomuldsfrøolie, som tilsættes til fødevarer for mere end 100 år. I USA er det hovedsageligt anvendes i salater som en vegetabilsk olie, som er omkring 56% af den samlede fødevare brug af bomuld i landet. De resterende 36% anvendes til stegning fødevarer såsom pommes frites og kartoffelchips. Hvis du tror, ​​at du kan undgå at bruge produkter fremstillet ved hjælp af bomuldsfrøolie, har du sandsynligvis er forkert. I USA, mange produkter - såsom kiks, saltkringler, chips, solsikkefrø, pandekager og endda nogle typer af kosmetik - indeholder bomuldsfrøolie langt oftere end nogen anden olie.

Canola 5.

Rapsolie, raps olie, så de fleste af foretrukne restauranter, fremstillet af GM-afgrøder. 90% af voldtægt i USA - GMO. Dette skaber problemer for de landmænd, hvis afgrøder er i den naturlige frø. Med konventionel krydsbestøvning med pollen fra planter er blandet med pollen, der indeholder GMO.

Canolaolie er en del af en flerhed af produkter, og næsten helt sikkert fremstillet af genetisk modificeret raps. Det er produkter som jordnøddesmør, frosne kartofler (pommes frites, hash browns, og så videre. D.), chokolade sirup, rugbrød, citrus sodavand, saltkringler, mayonnaise, nogle korn, chips, kiks, korn, korn barer, margarine og popcorn.

6. Kartoffel

I 2014 har det amerikanske Department of Agriculture godkendt et nyt udvalg af genetisk modificeret kartoffel til det amerikanske marked, hvilket reducerer mængden af ​​akrylamid når stegt. Akrylamid - et kemikalie, der er produceret under stegning, og menes at bidrage til udviklingen af ​​kræft. Desuden den nye sort er modstandsdygtig over for mekanisk beskadigelse, hvilket gør det mere rentabelt på lang sigt. Produktet er beregnet til markedet for chips (pommes frites og kartoffelchips).

Et interessant faktum er, at denne mangfoldighed af kartofler indførte gener til andre arter af kartofler, snarere end generne af organismer af andre arter. Denne type af genetisk modifikation kan appellere til folk, der ville foretrække at undgå GMO i almindelighed, mindske forskellen mellem de såkaldte "kultur af Frankenstein" og cross-bestøvet. Dette er ikke de første genmodificerede kartofler, der udkom på markedet.

7. Papaya

I tilfælde af papaya genetisk modifikation har været med til at redde denne art fra mulig udryddelse. Den papaya, især hvis det blev dyrket i Hawaii, indeholder næsten helt sikkert GMO'er. For de fleste af det tyvende århundrede, papaya træer led meget fra papaya ringpletvirussatellit (pRSV), og i 1960 produktionen af ​​næsten hele papaya måtte flytte fra øen Oahu, for at undgå sygdommen. Desværre, i 1992 VKPP overhalet planter og på øen Pune. På dette tidspunkt i laboratorier papaya sorten er skabt som er resistent over for virussen, men det er ikke dyrket indtil det var for sent. Ved udgangen af ​​1990'erne, begyndte vi at plante genetisk modificeret papaya, der er gået strenge tests. Således papaya lignende form blev gemt.

8. Gær

De fleste mennesker, der ikke er relateret til bagning, sjældent tænker over gær, men selv hvis du ikke spiser brød, gær - en nødvendig ingrediens, når du opretter alkohol malolaktisk gæring. Vin Institute sagde, at genetisk modificerede vin gær ML01 ikke bør bruges, når du opretter vin. Men Institut for vin - ikke det styrende organ, og kan kun komme med forslag.

Da brugen af ​​ML01 ikke er reguleret, gær bruges til at lave vin, som vi nyder. Ifølge en artikel i The Vancouver Sun, "hvis du drikker rødvin fra USA eller Canada, er der stor sandsynlighed for, at du har prøvet ML01".

Forskere fra University of British Columbia etablerede ML01, at hjælpe folk med migræne og forhøjet blodtryk. Mange mennesker gennem indtagelse af rødvin hovedpine, og har til formål at skabe en ny organisme - at sætte en stopper for dette. Det mest interessante aspekt af udviklingen af ​​ML01 er, at i modsætning til andre GMO'er, det gavner direkte til forbrugerne i stedet for producenterne, selv om disse kategorier kan overlappe.

9. Tobak

Lad os være realistiske: rygning er farligt for helbredet. Du kender det. Vi ved, at. På trods af dette, har tobakken været og er fortsat en af ​​de vigtigste salgsafgrøder i Amerika, og omkring 90% af den tobak dyrket i USA er genetisk modificeret.

Tobak lider nogle meget farlige skadedyr, så i lang tid, er forskere og landmænd, der arbejder for at udvikle sorter, der er resistente over for pesticider. De fleste farligt at høste tobaksknoporm, som lægger sine æg inde i planten, og larverne ødelægger det meget vanskeligt. For at ændre situationen, blev forskerne i laboratorier tobak indsat i DNA af DNA fra andre organismer.

Mejeriprodukter 10.

I 2010 har forskerne med succes ændret køerne - så de kunne producere mælk, sikkert for børn. Ca. 2-3% af børnene er allergiske over for komælk, der er grundlaget for de fleste modermælkserstatninger. Allergiske reaktioner til mælk på grund af tilstedeværelsen af ​​beta-lactoglobulin (BLG), som blev isoleret fra en haleløse ko findes i New Zealand. På grund af anvendelsen af ​​kloning, var forskerne i stand til at implantere en ko ægcelle med de genetiske kode haleløse køer.

Disse ideer er endnu ikke kommet på markedet i den fulde betydning af ordet. Men vi nødt til at bruge produkter fra dyr behandlet med gensplejset væksthormon rekombinante bovine (rBHG), som anvendes i mejeriindustrien i USA til at øge mælkeproduktionen. Brug rBHG er hverdagskost for hele mejeriindustrien, så de fleste af mejeriprodukter er sammensat af en række GMO'er. Det betyder, at olie, mælk, is, ost og alle andre mejeriprodukter kan forventes at indeholde GMO.