Top Nye desserter fra 10 forskellige lande
jul og nytår traditioner i forskellige lande kan være meget forskellige. Et eller andet sted til at dekorere hoveddøren gran krans og hænge strømper hjemme til gaver, et eller andet sted - at købe tangeriner og se nytår præsidentkandidat adresse. Men vi er alle forenet vane arrangere "ferie mave". Med andre ord, regale alle lang weekend og glemme alt om kost. Vi besluttede at provokere din appetit og vise, hvad godbidder forkæle dig selv i løbet af ferien mennesker af 10 forskellige nationaliteter.
Brasilien
Den mest almindelige festlige måltid i Brasilien - en dessert kaldet rabanada. Denne ret er en slags fransk toast med kanel og strøsukker. Ofte måltidet serveres til bordet dekoreret med friske bær. Men ofte koster kun en husmor med flormelis.
Hvordan forbereder. For at gøre denne dessert ukompliceret kræver frisk hvidt brød eller fransk baguette, 150 ml mælk, en spiseskefuld sukker, to æg, flormelis og kanel.
Baton skære tykke skiver 2, 5-3 centimeter. Mælken blandes med sukker, æg og pisket. Hver skive dyppes i blandingen og anbragt på præ-brændende pan smurt med solsikkeolie eller creme. Skiver er stegt på begge sider til de er gyldne brune, drys med flormelis og kanel. Til bordet rabanada serveret varmt.
Jamaica
"Drunk" kage - en af de mest populære delikatesser sol Jamaica under jul og nytår. Denne dessert fremstilles under anvendelse rom (deraf navnet), og tørrede frugter.
Hvordan til at lave mad. Opskrift "beruset" kagen er ret enkel. Den eneste fangst er at producere tørrede frugter - de skal enten lægges i blød i vin i 2-3 uger, eller kog (også med vin).
Island
I dette land, på bordet i feriesæsonen ofte forekommer "snedækket brød" - fødevarer, som er en meget tynd (tykkelse på ikke mere end et ark) kage dekoreret looping mønstre. Navnet på denne parabol Leyvabreyz (Laufabraud) og ser sådan ud.
forberedelse procedure "sne majs" meget omstændelig. Dette gælder især for at skære mønstre. Alt i alt dog, at processen er noget der ligner oprettelsen af den populære kiks i Rusland "flis".
Polen
Hytteost kiks med marmelade - frequenter på den festlige bordet i Polen. Oftest serveres denne dessert i slutningen af en familie middag juleaften, som i Polen kaldes "Vigilius".
Hvordan forbereder. Processen med at skabe ostemasse wienerbrød tager kun omkring 40 minutter. Sandt nok, de tests kræver forudgående forberedelse. Det er nødvendigt ikke blot at ælte, men stå i mindst 8 timer i køleskabet.
Canada
Navnet på en dessert serveres traditionelt i løbet af juleferien i Canada er meget usædvanligt - "kylling ben". Faktisk, hverken høns eller har ingen relation til knoglerne er en delikatesse, og er en karamel slik lys pink med chokolade fyld.
Generelt er husmødre ikke bruger tid på at forberede sådanne godbidder hjemme og købe lyserød karamel konfekture.
Tyskland
Nogle dækker denne dessert glasur, andre blot drysset med flormelis. Cupcake "Stollen" - en af de mest populære godbidder i jul og nytår dage i Tyskland.
Det er normalt fyldt behandle rosiner, kandiseret frugt, birkes, nødder, ofte - marcipan. Sommetider husmødre bage "Stollen" et par dage før jul og give det bryg - mens obvorachivaetsya kage i plastikfolie. Hvordan til at lave mad. Generelt er processen med at gøre den tyske let kage. Sandt nok, vil ejeren nødt til at være tålmodig. Ved hjælp af de samme nødder, de skal rengøres grundigt og nyde. Og de rosiner og kandiseret appelsin juice stå.
Mexico
I Rusland, vil denne dessert kalder konventionelle søde donuts eller donuts. I Mexico er det en behandler kaldet anderledes - bunuelos. Traditionelt bordet dessert serveres varm marmelade, creme karamel sauce eller sød bær.
Det er værd at bemærke, at næsten alle kvinder bringer til den oprindelige opskrift af de tilføjelser: nogen bager bunuelos i form af perler, nogen - i form af "bagel" eller små kager. Og nogle gør giver donuts indviklede visning - skabe en bred vifte af dej figurer og dekorere dem med farvet glasur.
Hvordan til at lave mad. Bages traditionelle spanske donuts nemmere end nogensinde - med den opgave, at håndtere selv en komplet ignorant i madlavningen. Og tid er vigtig, tage en lille smule - omkring 30 minutter.
Grækenland
Jul og nytår dage i Grækenland er aldrig komplet uden de traditionelle retter melomakarono. Denne delikatesse er en honning cookies med kanel, valnødder og appelsinskal. Traditionelt kiks kogt på oliven (meatless option) eller kærnemælk.
Hvordan forbereder. I gennemsnit tager det omkring 1, 5 timer for at skabe sådanne delikatesser hjemme. I dette tilfælde det meste af tiden brugt forberede testen. Sam dessert bagt ikke mere end 20-30 minutter.
Italien
Jul og nytår i Italien husmødre ofte tilbyde gæsterne chokolade-mandel kage parotstso. Mest af alt er det en underholdningsværdi i området Abruzzo. Her frodig cupcake med chokolade glasur - et obligatorisk element i en festlig menu.
Det menes, at den Mandel kage med chokolade "skorpe" blev første gang bagt i 1920, konditor Luigi D'Amico. Og det skete ved et uheld - han ville bare lave en sød version af den populære på det tidspunkt brød "Antonio Rozzi."
Hvordan til at lave mad. Traditionelt parotstso kage bagt i form af en kuppel. Tilberedningstid - omkring en time.
New Zealand og Australien
En hyppig gæst på ferie bordet i Australien og New Zealand - Air marengs kage med frugt og bær "Pavlova". Navnet på desserten er forbundet med navnet på den russiske ballerina Anna Pavlova XX århundrede. I denne kage stress falder på den anden stavelse i navnet.
Der findes flere versioner af fremkomsten af denne delikatesse. Ifølge en af de mest populære kage opskrift opfundet i 1926 af en Kok "Wellington" i New Zealand før ankomsten af russiske ballerina. Det siges, at efter endt med oprettelsen af kagen, kokken sagde: "Det samme luft som Pavlova".
Hvordan til at lave mad. At bage en kage-marengs, ikke nødvendigvis at være en kok. På trods af den omfattende udseende i forberedelsen af denne dessert er ganske enkel. På tidspunktet for oprettelsen af denne dessert vil ikke tage mere end 1, 5:00.