Russere misforståelser om sund kost

• Misforståelser russerne om sund kost

Grundlæggeren af ​​portalen "XX2 Century" Sergei Markov i sin facebook Den fælles fejl af Moskva middelklasse over "nyttige" og "skadelig" fødevarer. Denne mode for landbrugsprodukter fra bøfferne, og frygten for "kemi" og ønsket om at købe dyre eksotiske godbidder.

1. Hvad er dyrt, per definition, er nyttigt. Hvad er billigt og designet til massemarkedet, det er nytteløst, og endda skadelige. Sort kaviar - nyttige lodde rogn - er skadeligt. Quinoa - nyttige kartoffel - er skadeligt. Ice fisk - nyttigt, Pollock - er skadeligt. Food of Urban Cafe, MOS - nyttige, fødevarer af McDonalds - er skadeligt.

2. Animalske fedtstoffer er skadelige, vegetabilsk - harmløs (undtagelse - palmeolie, solsikkeolie - i fare). Olivenolie, er godt, og smør, svinefedt - er skadeligt.

3. Rødt kød skadelig end dyre bøf.

4 Hele eksotisk mad eller mad med stængler ** stymi nyttige navne. Deflope - nyttige, skinke - er skadeligt. Croutoner - nyttige crackers - er skadeligt. Pumpernickel med kumquat - hjælpsom, rulle med marmelade - er skadeligt.

5. Al maden grøn nyttige. Eksempler: pasta med pesto, arugula, tang, grønne æbler.

6. Alle, der er på listen over ingredienser, der er nævnt som E, er skadeligt. Stoffet bliver skadeligt fra det faktum, at det er E-betegnelse. C-vitamin - er nyttig, E300 - er skadeligt.

7. Alt, indeholder navnet på en indikation af, at det er enhver kemisk (kendt som "syre", slutter med "ol", "-AT" og lignende) - er skadelig. C-vitamin - nyttigt ascorbinsyre - skadeligt. D3-vitamin - nyttige, cholecalciferol - er skadeligt.

8. Tilføjelse til at bestemme navnet på mad komponent reducerer graden af ​​skadevirkninger. Salt - dårlig (eller i det mindste ubrugelig), havsalt - det er nyttigt, havsalt fra Det Døde Hav - er meget nyttig.

9. Dampet nyttig stegt skadeligt.

10. usmageligt nyttig. Rå broccoli - nyttig (faktisk en combo, samt retsakter punkt 5), svinekotelet - er skadeligt.

11. Kød tykke skadelige dyr (princip sympatisk magic i madlavning). Svinekød, slagtekyllinger - dårlig, vagtler - nyttig.

12. Den mad, som er lavet på fabrikken eller i en stor økonomi, er skadeligt for gården - nyttig.

13. Eventuelle kosttilskud er skadelige, mere skadelig end forvirrende deres navne. Mad uden tilsætningsstoffer nyttige. Undtagelse - additiver med en udtalt etnisk tema i titlen. Fugu fisk - nyttige puffer fisk med salt - mindre nyttigt kuglefisk fisk med en natriumchlorid - meget skadeligt kuglefisk fisk natriumglutamat - dødeligt farlig kuglefisk fisk fra Ajinomoto - meget nyttig (under navnet "Ajinomoto" i Japan sælger natrium glutamat. - Ed) ...

14. Hvis noget er håndlavet, er det mere nyttigt. Dumplings - dårlige dumplings håndlavede forme - belønne. Candy - er skadeligt, slik manuel støbning - er nyttig.

15. Søde skadelige, især sødemidler (undtagen sødestoffer med en mere "naturlige" navne). Sukker - er skadeligt, cyclamat, saccharin - skæbnesvangert dårligt, fruktose - nyttige Stevia - meget nyttigt.

16. Store smukke frugter er skadelige, fordi, selvfølgelig, er GMO.