Hvordan man kan stoppe fodring trash mad

• Hvordan man kan stoppe fodring trash mad

Der var en tid, hvor butikkerne har alt, hvad du ønsker. Men der var også det modsatte problem: en væsentlig del af produkterne ender i skraldespanden. Det gavner ikke hverken pung eller økologisk (ødelæggelse af støv - det er ikke billigt og ikke hurtig). Forskere har anslået, at den gennemsnitlige amerikanske husstand smider mad så meget som $ 1.600 om året (mere end 110 tusind rubler). Vi har tallene vil være lavere, men stadig langt fra nul. Kan jeg gøre noget ved det? Ja!

Hvordan man kan stoppe fodring trash mad

Køb klogt

I supermarkedet du heldigvis udstopning kurv af frugt, grøntsager, urter ... Og det er disse produkter nødt til at smide væk oftere. Ud over penge, du fratage dig og endda næringsstoffer. Her er hvordan man stoppe fodringen papirkurven mad.

1. Lav en liste over

Mere end halvdelen (!) Af køb er impulsiv. En undersøgelse med 50 familier viste, at kun 5 af dem næsten ikke noget at smide væk. Hemmeligheden er enkel: en indkøbsliste på køleskabet, og en menu plan for ugen.

2. Køb mere, men mindre end

Snarere end at bære produkter bjerget to gange om måneden, gå til butikken hver 2-3 dage og købe, hvad tid til at spise. Man ubevidst bange for sult, så scoringer køkken alle i en række, og så glemmer omkring halvdelen af ​​de indkøb - og det bliver en ond cirkel. 3. Giv ikke aktier

Du skal bruge to æbler, og i salget af pakker af 5 kilo? Du ønsker at spare penge, men i virkeligheden har noget at vinde. Små emballage produkter er egnede til de fleste husholdninger.

4. Køb lokale

Jo mindre produktet bevæger, jo større fordel for miljøet. Selvfølgelig, hvis der produceres du tæt noget, er det muligt at købe udenlandske, men de samme tomater bør ikke komme fra Europa.

5. Køb frosne

Denne regel, gælder naturligvis ikke bare. Men, for eksempel fisk er bedre at købe i den frosne (helst en, der Frost direkte på skibet, ikke det, der ligger på isen for alle at se, og som hele tiden "plask" for en frisk udseende).

6. Må ikke rive med opskrifter

Meget godt, hvad kan du lide at lave mad en ny. Men stop for 2-3 opskrifter om ugen, ikke at købe for meget.

Test køleskab

Moderne køleskabe tillader at variere temperaturen i forskellige zoner. Hvis din make det umuligt at følge de grundlæggende regler for produkt placering:

- kødet - den laveste temperatur;

- varm suppe - hældes i beholdere og lagt på øverste hylde, for at holde sig væk fra mælk; - yoghurt og mælk - til at sætte på hylden, ikke i døren, hvor temperaturen er højere;

- æg - det samme;

- saucer - ved døren;

- æbler og appelsiner - i kurve eller kasser ved lav fugtighed (kan være lidt åben).

Cooking

Selv hvis du køber produkter med den hensigt at spise alt, mener, at situationen kan være anderledes.

1. Plan underernæring,

Maden i køleskabet, også forkælet! De fleste af de retter, vil ikke bo der i mere end to dage. Tænk på, hvor at afslutte spise stegt kød (sandwich), ris og grøntsager (at blande og varme), salater (den næste dag at tage med dig på arbejde).

2. Forbered saucer

Hvis du ikke kan lide at spise grøntsager i naturlig form, Teach et par enkle opskrifter til saucer - det vil blive lettere.

3. Frys overflødig

Mange færdigretter og fødevarer kan fryses. Dette gøres bedst i små beholdere, så de hurtigt frøs og ikke bryde isen struktur.